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诗文	葱香大排
释义	食材明细 主料 大排肉 适量 辅料 生抽 适量 黄酒 适量 白糖 适量 生姜 适量 葱 适量 葱香 口味 煎 工艺 半小时 耗时 普通 难度 葱香大排的做法步骤 1 市场买回来的上排肉，请师傅切成薄片，洗净 2 放黄酒、生抽、姜片腌制一小时 3 取出，沥干 4 腌汁里加入白糖、老抽。葱切成长段 5 平底锅倒入油至6成热，放入上排肉慢火煎 6 翻面，同时放入葱白 7 上排肉煎到变色，倒入调好的酱汁小火慢煮 8 收汁，装盘 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	火麻仁香菇彩椒 野芹菜炒香干 剁椒蒸鱼腩 五花肉烧笋干 肉末多宝鱼 番茄牛腩 野蒜炒鸡蛋 野蒜粑粑 手撕杏鲍菇 银耳莲子百合梨羹 醋溜木耳娃娃菜 “春季野菜”小根蒜玉米饭团 凉拌皇帝菜??也叫老醋茼蒿，酸爽开胃 烤馒头片 腊味海鲜粥 纸包骨 野蒜炒腊肉 猪肝菠菜番茄汤 韭菜鸡蛋盒子 大蒜胡椒牛肉粒 韭菜鸡蛋粉条馅饼 干扁豆炒腊肠 西葫芦厚蛋饼??快手早餐，成品松软咸香吃不够 “春季野菜”花生拌苦菜 煎小土豆

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。