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诗文 脆脆香香的糖醋带鱼
释义
脆脆香香的糖醋带鱼的做法

食材明细

主料
  • 带鱼 1条
辅料
  • 生姜 适量
  • 香葱 适量
  • 大蒜头 适量
配料
  • 白糖 适量
  • 鸡精 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酸甜 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

糖醋带鱼的做法步骤

  • 1
    先把带鱼切成大块条状,放入盐和生抽腌三十分钟。生姜、大蒜头、香葱等切好后备用
  • 2
    在平底锅中放入花生油,转动一下使油均匀一点,把生姜爆炒一下,再把腌好的带鱼放入油锅里煎成两面金黄
  • 3
    沾入一点醋和一些水,一次不要放太多水,分两次放,再加入白糖少量,再炒一下就可出锅,撒上点香葱.OK
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2025/3/15 15:15:32