“很香一道家常菜哦！！
真是香喷喷啊！！”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
韭菜炒猪肝的做法步骤
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1先将新鲜的猪肝洗干净后用清水泡30分钟左右 -
2然后捞出沥干水分后，切成小片，放入碗中加入食盐、酱油、淀粉拌匀后腌制10分钟 -
3韭菜洗赶紧后切段备用 -
4锅中放入少许的玉米油，油热后先把姜放入炒香，然后放入猪肝片翻炒，加入少许料酒 -
5待猪肝炒熟后，加入韭菜翻炒 -
6加入少量的白糖、鸡精、食盐调味即可出锅 -
7装盘即可很香哦
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜