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诗文 韭菜盒子
释义
韭菜盒子的做法

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 适量
辅料
  • 韭菜 适量
  • 鸡蛋 5个
  • 香菇 10朵
  • 粉条 适量
配料
  • 少许
  • 香油 少许
  • 清淡 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

韭菜盒子的做法步骤

  • 韭菜盒子的做法步骤:1
    1
    面粉和成面团后饧发半个小时
  • 韭菜盒子的做法步骤:2
    2
    鸡蛋炒熟后捣碎,香菇切小丁后也放锅里炒一下,炒干即可。
  • 韭菜盒子的做法步骤:3
    3
    粉条煮熟后切碎
  • 韭菜盒子的做法步骤:4
    4
    韭菜洗净控干水后切碎
  • 韭菜盒子的做法步骤:5
    5
    把所有的馅料混合一起搅匀,用香油拌一下再放适量盐调味
  • 韭菜盒子的做法步骤:6
    6
    面团分成剂子,擀好皮
  • 韭菜盒子的做法步骤:7
    7
    包成盒子
  • 韭菜盒子的做法步骤:8
    8
    平底锅放少许油,煎至两面金黄
  • 韭菜盒子的做法步骤:9
    9
    取出盛盘
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2025/3/10 15:45:44