诗文 | 蒜香花生 |
释义 |
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食材明细
蒜香花生的做法步骤
小窍门
花生虽然营养丰富,但如保管不当,极易受潮霉变,产生致癌性极强的黄曲霉素,因此,对已霉变的花生米,不应再吃。
炒花生一定要冷油冷锅开始炒,这样花生才不容易烧焦,而且要小火不停的翻炒 盐巴一定要等花生凉了在放,这样花生的存放时间才会比较长
使用的厨具:炒锅
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