“米汤又叫米油，是用上等大米熬稀饭或做干饭时，凝聚在锅面上的一层粥油。米汤性味甘平，能滋阴长力，有很好的补养作用。清代名医王士雄在其著作《随息居饮食谱》中说：“贫人患虚症，以浓米汤代参汤，每收奇迹。”就是说，贫民百姓吃不起人参，江南人是用米汤当参汤，每每有奇效。
小时候，奶粉不像现在这么普及，一旦哪家当娘没有奶水，宝宝就只有喝米汤，打奶糕。即使是现在，一旦在宝宝六个月之内，妈妈或是宝宝生病了，暂时不能喝奶，也多是以米汤代替。我记得那时妈妈煮饭常常会盛一点米汤给我，即使后来长大了，难得回家一次，妈妈煮饭时也不忘留点米汤给我，那一小碗浓浓的米汤，凝结着妈妈的一片心意。”

• 椰蓉紫薯牛奶小方
• 魔芋烧鸭子
• 泡椒鸭杂
• 阿胶蜂蜜金桔柠檬茶。
• 软糯艾草青团
• 凉拌蛰皮
• 西兰花烩蘑菇
• 鸡蛋干拌芦笋
• 原味吐司
• 酸菜焖猪大肠
• 凉拌皮蛋
• 肥肠米粉
• 鸡枞菌排骨汤
• 云吞皮瘦肉汤
• 韭菜炒田螺肉
• 荞头煎豆腐
• 胡萝卜莴笋蛋炒饭
• 咸蛋焗南瓜
• 凉拌香椿
• 香辣肉丝
• 油炸青团（艾草糍粑）
• 清明螺，赛过鹅～田螺塞肉
• 草莓牛奶布丁??饭后自制小甜品
• 鱿鱼爆炒苦笋
• 红枣玉米糁粥