“把这个韭菜香包作为春天礼物送给大家，也送给自己！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香煎韭菜包的做法步骤
-
1发面，用皮的材料揉成光滑的面团放30度环境中，醒发30分。 -
2鸡蛋打散炒成碎蛋状放凉待用。韭菜、蘑菇切碎待用。 -
3韭菜以外的材料放在一起，用调味料调出可口的包子馅，韭菜放了会出水包前再放。 -
4发好的面团稍微排气后分两半，一半分6块，擀成厚一点的皮。一半保鲜膜中待用。 -
5此时用一半调好的馅料和一半的韭菜拌好，根据个人口味调好咸淡。 -
6开始包包子。 -
7包好6个包子。锅中放少量油烧热摆好包子，小火2分。 -
8翻个。 -
9盖盖儿小火3分即可出锅了。 -
10再重复4-9做下一锅。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
包子