“西红柿炒鸡蛋是百吃不厌的菜。但每次炒的时候，我都会加一些配菜。比如豆腐，或是大白菜。今天有盒姬菇，就配这个也很好。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
姬菇西红柿炒鸡蛋的做法步骤
-
1主要材料图。 -
2鸡蛋打散，加点油打匀，这样炒出来的鸡蛋更蓬松。 -
3热锅放油。 -
4炒鸡蛋，铲起。 -
5爆香葱姜。 -
6炒熟姬菇。 -
7放入西红柿丁。 -
8现在的西红柿没有酸味，加点番茄酱。 -
9加入5克盐。 -
10放入炒好的鸡蛋和葱姜。 -
11放入炒好的姬菇，炒匀即可。
使用的厨具：炒锅
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