食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
凉拌手撕茄子的做法步骤
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1紫茄子清洗干净，上锅蒸10分钟。 -
2蒜泥、辣椒、香油、凉拌酱油、香醋、少许白糖调成料汁。
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3蒸好的茄子撕成小条。
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4倒入料汁。
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5撒上葱花拌匀。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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