“贡菜凉拌吃非常适合夏天，清爽又减脂。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌贡菜的做法步骤
-
1贡菜提前泡发好。 -
2把贡菜切长段，沥干水分。
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3锅中加水烧开，加水一勺盐和一勺油。
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4把贡菜倒入锅中煮两分钟。
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5煮好的贡菜沥干水分，再用冷水冲几遍。
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6贡菜中加入大蒜碎，辣椒粉。
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7淋上适量热油。
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8加入一勺盐。
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9加入一勺生抽。
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10加入一勺白砂糖。
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11加入两勺凉拌香醋。
-
12所有材料搅拌均匀即可。
小窍门
贡菜不用煮太久，太久影响色泽。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
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