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诗文
酸菜牛肉炒饭
释义
食材明细
主料
牛肉
适量
酸菜
适量
鸡蛋
适量
辅料
米饭
适量
调料
花生油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
玉米淀粉
适量
原味 口味
炒 工艺
一小时 耗时
简单 难度
酸菜牛肉炒饭的做法步骤
1
适量酸菜备用。
2
牛肉洗净切薄片。
3
加入适量。
4
加入适量花生油抓匀静置备用。
5
白米饭备用。
6
碗中打入鸡蛋搅拌均匀。
7
酸菜洗净切细备用。
8
锅中热油倒入鸡蛋液炒散。
9
放入牛肉翻炒。
10
炒至牛肉七八成熟后盛出。
11
锅中放入酸菜大火爆炒。
12
加入适量盐调味。
13
放入米饭。
14
倒入炒过的鸡蛋和牛肉。
15
大火快速翻炒均匀后即可出锅。
16
成品。
17
成品。
18
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食
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更新时间:2025/6/4 12:00:24