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诗文 豆酱蒸红娘鱼
释义
豆酱蒸红娘鱼的做法
“用潮汕的黄豆酱蒸鱼有特色鲜美咸香。”

食材明细

主料
  • 红娘鱼 三条
辅料
  • 姜丝 少许
  • 葱丝 少许
  • 香菜 少许
调料
  • 适量
  • 豆酱 适量(潮汕黄豆酱)
  • 咸香 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

豆酱蒸红娘鱼的做法步骤

  • 豆酱蒸红娘鱼的做法步骤:1
    1
    准备:冰鲜红娘鱼处理好清洗干净。
  • 豆酱蒸红娘鱼的做法步骤:2
    2
    放一勺潮汕黄豆酱。
  • 豆酱蒸红娘鱼的做法步骤:3
    3
    铺上姜丝入开水锅大火蒸10分钟。
  • 豆酱蒸红娘鱼的做法步骤:4
    4
    准备:葱丝,香菜。
  • 豆酱蒸红娘鱼的做法步骤:5
    5
    蒸好的鱼真的好鲜香。
  • 豆酱蒸红娘鱼的做法步骤:6
    6
    铺上葱丝,香菜淋上热油,就可以上桌了。
  • 豆酱蒸红娘鱼的做法步骤:7
    7
    成品图。
  • 豆酱蒸红娘鱼的做法步骤:8
    8
    成品图。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/2/11 0:33:23