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诗文
豆酱蒸红娘鱼
释义
“用潮汕的黄豆酱蒸鱼有特色鲜美咸香。”
食材明细
主料
红娘鱼
三条
辅料
姜丝
少许
葱丝
少许
香菜
少许
调料
油
适量
豆酱
适量(潮汕黄豆酱)
咸香 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
豆酱蒸红娘鱼的做法步骤
1
准备:冰鲜红娘鱼处理好清洗干净。
2
放一勺潮汕黄豆酱。
3
铺上姜丝入开水锅大火蒸10分钟。
4
准备:葱丝,香菜。
5
蒸好的鱼真的好鲜香。
6
铺上葱丝,香菜淋上热油,就可以上桌了。
7
成品图。
8
成品图。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 8:47:29