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诗文
莲藕胡萝卜煲扇骨汤
释义
食材明细
主料
扇骨
500克
莲藕
一节
胡萝卜
两条
山药
两条
辅料
姜
少许
调料
盐
少许
清淡 口味
煲 工艺
一小时 耗时
简单 难度
莲藕胡萝卜煲扇骨汤的做法步骤
1
准备:扇骨。
2
入电煮锅焯水。
3
清洗干净备用。
4
莲藕,胡萝卜。
5
山药。
6
莲藕,胡萝卜改刀切大块拍一块姜放入砂锅里,扇骨也放入,除山药外。
7
添加适量的纯净水先大火烧开十分钟再调小火煲一小时。
8
汤在好的前二十分钟放入山药继续煲。
9
最后调点盐即可。
10
成品图。
11
成品图。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/10/1 11:16:37