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诗文	蒜苔炒肉
释义	食材明细 主料 里脊 150g 蒜苔 200g 调料 生抽 15ml 料酒 20ml 白糖 5g 蒜香 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 蒜苔炒肉的做法步骤 1 蒜苔洗净，猪里脊准备。 2 里脊切丁，放淀粉料酒少许，生抽抓匀腌制十分钟，蒜苔去除头部和尾部切两厘米的段。 3 锅中放油炒里脊丁儿至变色。 4 放入蒜苔丁炒至断生。 5 倒入生抽，料酒，白糖炒匀。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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