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诗文
蒜苔炒肉
释义
食材明细
主料
里脊
150g
蒜苔
200g
调料
生抽
15ml
料酒
20ml
白糖
5g
蒜香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒜苔炒肉的做法步骤
1
蒜苔洗净,猪里脊准备。
2
里脊切丁,放淀粉料酒少许,生抽抓匀腌制十分钟,蒜苔去除头部和尾部切两厘米的段。
3
锅中放油炒里脊丁儿至变色。
4
放入蒜苔丁炒至断生。
5
倒入生抽,料酒,白糖炒匀。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 16:08:35