“随着静默管理的解除，我们迎来了12月的第一个工作日，简简单单给大家安排个洋葱鸡蛋拌面，好吃到女生都吃两大碗。”
食材明细
- 香辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
洋葱鸡蛋拌面的做法步骤
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1葱姜蒜、尖椒、洋葱、西红柿、鸡蛋、刀削面。 -
2先将鸡蛋打散炒熟捞出备用。
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3重新起油后放入葱姜蒜炒香，接着放入尖椒炒出辣味。
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4放入洋葱、西红柿、盐、味精、十三香、白糖、酱油，将西红柿炒沙。
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5倒入鸡蛋，翻炒均匀。
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6最后放入味精，搅匀即可。
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7面条煮熟后先过凉水，再捞入碗中。
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8浇上炒好的菜，喜欢吃辣的再来勺油泼辣子，好吃到停不下来。
小窍门
西红柿炒沙后再放入鸡蛋。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
面条