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诗文
肉末蓋南瓜
释义
“一道咸香下飯又營養美味的家常菜??”
食材明细
主料
肉末
300g
南瓜
200g
辅料
三色甜椒
1/4個
调料
蒜頭
2个
蔥頭
2个
素蠔油
1勺
老抽
1勺
糖
5g
玉米粉
1勺
水
80ml
香油
隨意
咸香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
肉末盖南瓜的做法步骤
1
材料準備好。
2
南瓜去皮切塊。
3
上鍋大火蒸8分鐘。
4
蒸的時候我們把甜椒切小丁。
5
蒜頭切碎。
6
下油爆香蒜蓉。
7
把肉末放入炒香。
8
再加入調味料和甜椒丁炒至入味即可。
9
最後倒在南瓜上,一道簡單又下飯的肉末蓋南瓜就完成了??
小窍门
南瓜可以換蒸蛋一樣美味。
調味料可按個人口味調整。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/6/25 14:09:43