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诗文 肉末蓋南瓜
释义
肉末蓋南瓜的做法
“一道咸香下飯又營養美味的家常菜??”

食材明细

主料
  • 肉末 300g
  • 南瓜 200g
辅料
  • 三色甜椒 1/4個
调料
  • 蒜頭 2个
  • 蔥頭 2个
  • 素蠔油 1勺
  • 老抽 1勺
  • 5g
  • 玉米粉 1勺
  • 80ml
  • 香油 隨意
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

肉末盖南瓜的做法步骤

  • 肉末蓋南瓜的做法步骤:1
    1
    材料準備好。
  • 肉末蓋南瓜的做法步骤:2
    2
    南瓜去皮切塊。
  • 肉末蓋南瓜的做法步骤:3
    3
    上鍋大火蒸8分鐘。
  • 肉末蓋南瓜的做法步骤:4
    4
    蒸的時候我們把甜椒切小丁。
  • 肉末蓋南瓜的做法步骤:5
    5
    蒜頭切碎。
  • 肉末蓋南瓜的做法步骤:6
    6
    下油爆香蒜蓉。
  • 肉末蓋南瓜的做法步骤:7
    7
    把肉末放入炒香。
  • 肉末蓋南瓜的做法步骤:8
    8
    再加入調味料和甜椒丁炒至入味即可。
  • 肉末蓋南瓜的做法步骤:9
    9
    最後倒在南瓜上,一道簡單又下飯的肉末蓋南瓜就完成了??

小窍门

南瓜可以換蒸蛋一樣美味。
調味料可按個人口味調整。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 13:39:56