食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红椒香菇炒肉的做法步骤
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1香菇去掉柄，焯水沥干切成片。红椒和姜蒜洗切好，瘦肉切成片要，用生抽和花生油腌好。 -
2锅预热，倒油，放入姜蒜，再放入辣椒，翻炒一分钟。加盐炒匀。
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3将辣椒铲到一边，放入猪肉翻炒。
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4将猪肉炒到九成熟。
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5倒入香菇翻炒均匀。
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6炒到入味。
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7装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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