网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	啤酒鸭
释义	食材明细 主料 鸭子 一只 冰糖 适量 姜 适量 料酒 适量 蒜苗 适量 啤酒 一瓶 辅料 桂皮 适量 八角 适量 香叶 适量 干辣椒 几个 调料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 生抽 适量 中辣 口味 烧 工艺 三刻钟 耗时 高级 难度 啤酒鸭的做法步骤 1 准备好鸭子，剁成大块，清洗干净。 2 起锅烧水，放入鸭子，加姜片和料酒焯水。 3 稍煮一会儿。 4 过凉水，清洗干净浮沫。 5 起锅，加油和冰糖熬糖色全程小火。 6 糖成微黄色时。 7 下入鸭肉和姜片，翻炒均匀。 8 加盐、桂皮、八角、香叶，翻炒均匀。 9 翻炒均匀。 10 加生抽、蚝油，翻炒均匀。 11 倒入一瓶啤酒，大火烧开。 12 加干辣椒，翻炒均匀。 13 盖上锅盖，转中小火，炖煮30分钟。 14 收干汤汁。 15 加入鸡精，翻炒均匀，最后加入蒜苗，翻炒均匀即可出锅。 16 好了。 17 成品图。 18 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	糟辣子 脆香锅巴 家庭自制火锅 抹茶红豆面包 烩麻食 鳝鱼煲 尖椒五花肉 家常小炒、滋味生活--肉丝炒豆角 让人一吃就忘不了的鱼米花 燕窝炖冬虫草 原味肉松 三分钟香葱火腿鸡蛋饼 【番茄蛋汤】 儿时味道炸糖糕 家庭自制烧卖 石锅拌饭 沙拉汁拌秋葵 木耳炒油面筋 巧克力藤蔓蛋糕 酱牛肉 青椒童子鸡 柠香吮指鸡排 草莓冰淇淋 豆腐饼 鱼香茄子 Fat chance! Fat chance fate fated fated to do fateful fate to do fat-free fat free fathead father Father Christmas father figure fatherhood father-in-law 题张文仲母孀节卷（明·胡应麟） 题张文显凝清轩诗卷（明·胡奎） 题张文显梅月山斋诗卷（明·胡奎） 题张文潜画帖（宋·陈克） 题张文襄师评傅子丹广雅课卷（清·曾习经） 题张昌仪门语（唐·不详） 题张明府子环考绩荣封册（明·胡应麟） 题张明府流霞阁（明·韩上桂） 题张明府清风堂三首（宋末元初·方回） 题张昭阳秋野轩（明·王汝玉） 题张晞颜两花图二首 繁杏（宋·范成大） 题张景召簿尉梅墅并饯入南（宋·文天祥） 题张曲江像（宋·赵慎） 题张杏村先生十年浪迹图（近现代·冯君辉） 题张来仪怀友诗后（元末明初·徐贲） 节奏与读谱训练教程(中央音乐学院视唱练耳乐理系列教材) 午梦斋随笔/开卷文丛 书虫日记/开卷文丛 名作家的画(外国卷) 东西方乐律学研究及发展历程 七老八十集 中央音乐学院作曲77级 财会应用文写作技巧及范例 食物安全管理理论与政策研究 2007INTERNATIONAL TELECOMMUNICATION EXHIBITIONS 复合材料探索与求实 农业生物资源与环境调控 当代企业文化与知识管理教程/中国企业文化品牌丛书 规划建设法规 新股民炒股指南--新编股市操作学全书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。