网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香辣过瘾、妙不可言的 水煮肥肠
释义
“让人大汗淋漓,过瘾、痛快的下饭菜。”
食材明细
主料
肥肠
400克
豆芽
100克
金针菇
1把
青笋
1段
辅料
葱
1段
姜
3片
香菜
1根
独瓣蒜
1头
干辣椒
1个
青花椒
1把
调料
味好美青花椒椒盐
2勺
白胡椒粉
1勺
火锅底料
1块
豆瓣酱
1勺
料酒
1勺
生抽
1勺
原味鲜
1勺
白糖
1勺
盐
2勺
麻辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
高级 难度
水煮肥肠的做法步骤
1
买的熟肥肠,让老板帮忙切段,配菜洗净改刀。
2
锅中添油,放莴笋片和叶子,加盐、原味鲜,炒两三分钟,断生后盛放在碗里垫底。
3
锅中再加油,葱姜蒜炒香,加1勺豆瓣酱,一块家乐牛油火锅底料,炒香,炒出红油。加入适量的清水,加入生抽、盐、白糖、胡椒粉、原味鲜,大火煮开后再煮2分钟,熬出酱料的香味。
4
下配菜,煮熟后放入碗中。
5
最后倒入肥肠,大火煮三四分钟,连汤带肥肠一起倒入碗中。
6
撒上蒜沫、干辣椒、青花椒椒盐。
7
另取一锅,小火炸香青花椒粒,捞出花椒粒,用热油泼一下蒜沫辣椒。
8
放上香菜,美味即成。
9
色泽鲜艳、红润诱人。
10
麻辣鲜香、特别下饭。
11
有肉有菜、荤素搭配。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
随便看
油饼
韩式炒年糕
秘制改良炸酱面
荠菜鸡蛋云吞
面肥版豆浆杂粮戗面馒头
香辣花生
香菇鲜肉包子
蔓越莓司康
四季豆烧土豆
雪里红(雪菜)炒肉丝
红烧仔鸡
韩国泡菜
素卤面
啤酒鸭
凉拌青翠苦瓜
川味红薯南瓜粉蒸肉饭
卤味两吃
【炎炎夏日的快手菜】开屏武昌鱼
闽南特色吃食-----小肠灌葱
自制杨梅酱
芝麻破酥包
红色的汤——苋菜鱼豆腐汤
德式午茶面包
翡翠白玉卷
时蔬青菜卷饼
走马什么什么的成语
走马到任
走马换将
走马看花
走马章台
走马观花
走马赴任
走骨什么什么的成语
走骨行尸
走鸾什么什么的成语
走鸾飞凤
赳什么什么夫的成语
赳什么什么断的成语
赳什么武什么的成语
赳什么雄什么的成语
清江引(元·马致远)
清江引(宋·黄庭坚)
清江引(明·孙承恩)
清江张氏活人堂二绝句(宋·王庭圭)
清江彭君幽居(明·李梦阳)
清江怀松甫先生(清·龚鉽)
清江捕鱼图(明·邹智)
清江散人为林孔逸写前林过雨图(明·王恭)
清江文会诗为崔驿丞赋 (元·凌云翰)
清江晓发(清·清恒)
清江晚眺(明·解缙)
清江曲 其一(宋·苏庠)
清江曲内一绝(唐·崔峒)
清江曲追和鲁直韵(宋·王之道)
清江曲送宋尚德自峡中回(明·詹同)
厦门经济普查年鉴(2018共3册)
证券期货行政执法当事人承诺制度实施办法
小微金融科技(江苏的创新与实践)
中国传统家具研究(国家林业和草原局普通高等教育十三五规划教材)
基础会计实训(附账簿第2版互联网+融媒体系列教材普通高等院校十三五规划教材)
Photoshop2020标准培训教程(全视频微课版全彩印刷新编实战型全功能培训教材)
乡校记忆(历史人类学训练的起步)/行者系列
高中英语(必修3衡水体英文手写体)/邹慕白字帖精品系列
元曲小令赏析/中国古典诗词名家菁华赏析丛书
冠心病介入治疗术后规范化管理
语文(6下R)/课时精练
经济数学--线性代数(普通高等教育系列教材)
三年级数学(下北京师大版2021年全新升级版)/小学教材全练
中国民族地区经济社会调查报告(文化卷)
人体组织学与胚胎学实验(高等院校医学实验教学系列教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/25 20:55:50