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诗文
洋葱木耳炒虾仁
释义
“微辣,咸鲜。”
食材明细
主料
洋葱
适量
木耳
适量
虾仁
适量
辅料
玉米油
适量
姜蒜
适量
花椒
适量
辣椒
适量
盐
适量
生抽
适量
白胡椒粉
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
洋葱木耳炒虾仁的做法步骤
1
大虾解冻,去壳去虾线,洗净。
2
适量盐,淀粉。
3
抓匀稍腌。
4
水开放入虾仁,焯至变色捞出。
5
泡发的木耳。
6
洋葱切小块。
7
锅里适量油烧热,姜蒜,花椒,辣椒炒香。
8
洋葱,木耳,虾仁放入,翻炒几下,倒入半勺开水。
9
适量盐,生抽,白胡椒粉调味儿。
10
翻炒几下,关火盛出。
11
成品。
12
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/10 16:38:41