“简单的腌制，鸡腿肉就会让你大饱口福。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
香煎鸡腿的做法步骤
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1鸡腿洗净，沥干水分，两面肉肉厚的地方划两刀。 -
2盐焗鸡粉和奥尔良粉都放一点，腌制出来的味道也很好哦。
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3充分抓均匀，放冰箱腌制过夜。
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4腌制好的鸡腿取出，放一点点蜂蜜，继续抓匀。
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5热锅放入少许油，烧到温热。
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6放入鸡腿，小火煎。
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7盖上锅盖，慢煎三五分钟。
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8再给鸡腿翻面，也是保持小火慢煎，如此不断翻面，直到鸡腿完全熟透无血水。
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9煎好的鸡腿装盘，现磨一点黑胡椒碎。
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10非常香的鸡腿哦。
小窍门
煎锅最好用不粘的材质，我用的珐琅锅，加盖受热温度可以更好的让鸡腿熟透。
腌制料可以根据你自己口味调节的。
腌制料可以根据你自己口味调节的。
使用的厨具：不粘锅
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