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诗文 蒜苗炒肉丝
释义
蒜苗炒肉丝的做法
“简单美味家常菜。”

食材明细

主料
  • 蒜苗 一把
  • 肉丝 少许
调料
  • 花生油 少许
  • 少许
  • 老抽 少许
  • 生抽 少许
  • 料酒 少许
  • 鸡精 少许
  • 蒜香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜苗炒肉丝的做法步骤

  • 蒜苗炒肉丝的做法步骤:1
    1
    蒜苗择好,洗净,沥干水分。
  • 蒜苗炒肉丝的做法步骤:2
    2
    切段,备用。
  • 蒜苗炒肉丝的做法步骤:3
    3
    肉丝加少许料酒和老抽腌制五分钟左右。
  • 蒜苗炒肉丝的做法步骤:4
    4
    锅烧热放少许油,倒入肉丝加少许生抽和盐调味,翻炒几下,再倒入蒜苗,翻炒一下即可。
  • 蒜苗炒肉丝的做法步骤:5
    5
    出锅装盘。
  • 蒜苗炒肉丝的做法步骤:6
    6
    下饭菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 16:27:04