“周末简单下午茶——芒果雪梨慕斯”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
芒果雪梨慕斯的做法步骤
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1梨切片，用红石榴汁浸泡上色备用。 -
2消化饼干压碎后，倒入融化后的黄油，混合均匀倒入模具里，压实后冷藏备用。
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3芒果切丁。
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4加入95ml巴旦木仁饮料，打成果泥。
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5倒入奶锅，加入白凉粉后，小火加热，边加热边搅拌，沸腾后离火。
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6倒入模具中等待凝固倒入模具中等待凝固。
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7倒入原味190ml巴旦木仁饮料，加入白凉粉，小火加热至沸腾后离火。
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8倒入模具中等待凝固。
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9完全凝固后脱模。
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10切块后，顶部放上用红石榴汁侵泡过的梨片即可。
小窍门
巴旦木仁饮料也可以换成同等的牛奶或者椰奶。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
烘焙
下午茶