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诗文 芒果雪梨慕斯
释义
芒果雪梨慕斯的做法
“周末简单下午茶——芒果雪梨慕斯”

食材明细

主料
  • 消化饼干 120g
  • 黄油 40g
  • 白凉粉 50g
  • 芒果 1个
  • 巴旦木仁饮料 无糖、原味各1
  • 红石榴汁 适量
  • 1个
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

芒果雪梨慕斯的做法步骤

  • 芒果雪梨慕斯的做法步骤:1
    1
    梨切片,用红石榴汁浸泡上色备用。
  • 芒果雪梨慕斯的做法步骤:2
    2
    消化饼干压碎后,倒入融化后的黄油,混合均匀倒入模具里,压实后冷藏备用。
  • 芒果雪梨慕斯的做法步骤:3
    3
    芒果切丁。
  • 芒果雪梨慕斯的做法步骤:4
    4
    加入95ml巴旦木仁饮料,打成果泥。
  • 芒果雪梨慕斯的做法步骤:5
    5
    倒入奶锅,加入白凉粉后,小火加热,边加热边搅拌,沸腾后离火。
  • 芒果雪梨慕斯的做法步骤:6
    6
    倒入模具中等待凝固倒入模具中等待凝固。
  • 芒果雪梨慕斯的做法步骤:7
    7
    倒入原味190ml巴旦木仁饮料,加入白凉粉,小火加热至沸腾后离火。
  • 芒果雪梨慕斯的做法步骤:8
    8
    倒入模具中等待凝固。
  • 芒果雪梨慕斯的做法步骤:9
    9
    完全凝固后脱模。
  • 芒果雪梨慕斯的做法步骤:10
    10
    切块后,顶部放上用红石榴汁侵泡过的梨片即可。

小窍门

巴旦木仁饮料也可以换成同等的牛奶或者椰奶。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 烘焙   下午茶  
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更新时间:2025/3/15 8:15:41