食材明细
- 酱香 口味
- 酱 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
酱牛肉的做法步骤
-
1牛肉提前两小时清水浸泡，除去血水。 -
2切成小块，清洗干净。
-
3凉水入锅，加姜片葱段料酒，水开后撇出浮末，然后清水洗净控水。
-
4配料中的固体备齐。
-
5我还准备了老卤一盒。
-
6老卤解冻后煮开，放入焯好的牛肉。
-
7配料放进去（也可根据口味酌情添加）。
-
8配料中的液体放进去。
-
9加适量清水没过食材。
-
10黄豆酱放一点点，大火上汽后转中火压30分钟。
-
11牛肉在卤汁里面浸泡两小时充分入味。
-
12吃的时候切片即可。
-
13成品图！
使用的厨具：高压锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
- 香草魔法蛋糕
- 咸蛋炒饭
- 家熬罗非鱼
- 樱桃奶酪派
- 韩式辣椒酱拌面
- 鲜奶油戚风蛋糕
- 红烧带鱼
- 绵绵吐司（直接法）
- 麻婆豆腐
- 手工饺子
- 红烧小土豆
- 发面烙饼
- 水煮肉片
- 凉拌海带
- 茴香饺子
- 什锦炒面
- 肉丝炒有机花菜
- 酱爆海鲜什锦
- 四叶草面包
- 佛手瓜炒蛋
- 水馒头
- 樱饼
- 八宝酥点心
- 椰丝牛奶小方糕
- 烤土豆
- manned elevator
- manned lunar mission
- manned spacecraft
- manned spaceship
- manning up
- mano a mano
- man of
- man of god
- man of the world
- manolo blahnik
- manor house
- manorial economy
- manorial synonym
- manorial system
- manors 12
- 灯夕解嘲和同官二首（宋末元初·陈杰）
- 灯夕赴洪紫云郡守园亭之招（明·陈子壮）
- 灯夕过区嘉霁（明·陈子壮）
- 灯夕迎紫姑神（元·张玉娘）
- 灯夕送张君之滇迓其尊人（明·徐渭）
- 灯夕遇雪席上（宋·韩琦）
- 灯夕都下（宋·刘攽）
- 灯夕陈大夫来会张承议以病不出有诗赠陈次韵（宋·刘攽）
- 灯夕雨（明·释今应）
- 灯夕韩使君惠谷帘泉（宋·章甫）
- 灯夕颇盛郡中相招不能往也（宋·韩淲）
- 灯夕饮海楼时归自山中（明·黎彭龄）
- 灯夕馆会（明·黄佐）
- 灯夕（元·吴当）
- 灯夕（元末明初·李延兴）
- 汉语口语345(附光盘1共2册)
- 拾级汉语(第3级写作课本对外汉语长期进修教材)
- 跨文化交际与第二语言教学/对外汉语教学专业教材系列
- 我当上了中国女婿(附光盘)/实用汉语分级阅读丛书
- 心脏外科基础图解(第2版修订)(精)
- 国际市场营销(全国高职高专国际商务类规划教材)
- 翱翔的鸟类/小探索者科普系列
- 心理类型(荣格作品集)
- BBVA的创新与全球化/全球化金融创新风险管理丛书
- 猜谜学成语
- 口腔修复的磁附着固位技术(精)
- 英文写作高分班
- 旅游景区管理(高等职业教育十一五规划教材)/高职高专旅游类教材系列
- 高分子材料概论/轻化工类专业教材系列
- 素描头像骨骼肌肉及多角度分析/中央美术学院高材生作品精选