诗文 | 豆瓣鱼 |
释义 |
食材明细
豆瓣鱼的做法步骤
小窍门
1.煎鱼是成功关键。煎至两面金黄,完整不破碎。
2.豆瓣酱炒出香味,炒出红油。 3.加开水漫过鱼或与鱼持平。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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