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诗文
粉肠瘦肉粥
释义
食材明细
主料
珍珠米
适量
粉肠
适量
瘦肉
适量
辅料
姜丝
少许
葱花
少许
调料
油
少许
盐
少许
胡椒粉
少许
米酒
少许
生粉
少许
糖
少许
面粉
少许
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
粉肠瘦肉粥的做法步骤
1
将珍珠米洗干净放入电煮锅中开始煮粥。
2
先大火煮15分钟再调中小火煮。
3
全程煮了差不多30分钟粥就可以了。
4
准备:粉肠,瘦肉。
5
用盐,面粉抓洗干净后,改刀切好放入姜丝,盐,米酒,胡椒粉,糖,生粉,花生油抓匀腌制一会儿。
6
将腌制好的食材放入滚沸的白粥中,先不要搅动,浸泡三分钟。
7
然后开大火煮开,适量的调味即可。
8
鲜美的粥就完成了。
9
盛上碗放点葱花即可品尝。
10
成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 粥 家常菜 早餐
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更新时间:2025/10/1 18:03:24