“网上看的，觉得挺好的，就来山寨一下。
人家用的紫薯，我没有紫薯，就用的紫山药。
紫山药颜色更美丽一些，但是不容易弄成泥，是有颗粒感的。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
紫山药桃花酥的做法步骤
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1紫山药去皮洗净。 -
2切片。
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3蒸熟。
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4用叉子碾碎。
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5放炼乳。
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6拌匀。
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7取手抓饼。
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8化冻。
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9卷起来。
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10分成5份。
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11竖起来压扁。
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12擀皮。
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13放紫山药包起来。
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14擀成圆饼。
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15分成六瓣。
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16做成桃花装。
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17取一个蛋黄，搅散。
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18桃花上刷蛋液。
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19中间放上黑芝麻。
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20烤箱上下管180度预热。
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21预热好的烤箱放入桃花酥，烤10分钟。
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22烤好的桃花酥。
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23成品。
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24成品。
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25成品。
使用的厨具：烤箱、蒸锅
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