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诗文 鸡蛋炒卷心菜
释义
鸡蛋炒卷心菜的做法
“这是我的菜,相对清淡,但营养足够。”

食材明细

主料
  • 卷心菜 250g
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 胡萝卜 小许
  • 食用油 半匙
调料
  • 食盐 1g
  • 葱叶 小许
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

鸡蛋炒卷心菜的做法步骤

  • 鸡蛋炒卷心菜的做法步骤:1
    1
    取卷心菜。
  • 鸡蛋炒卷心菜的做法步骤:2
    2
    切丝,胡萝卜切丝。
  • 鸡蛋炒卷心菜的做法步骤:3
    3
    葱叶切丝。
  • 鸡蛋炒卷心菜的做法步骤:4
    4
    碗里打两个鸡蛋。
  • 鸡蛋炒卷心菜的做法步骤:5
    5
    搅散。
  • 鸡蛋炒卷心菜的做法步骤:6
    6
    锅烧热。
  • 鸡蛋炒卷心菜的做法步骤:7
    7
    直接放蛋液,煎成蛋饼。
  • 鸡蛋炒卷心菜的做法步骤:8
    8
    取出来。
  • 鸡蛋炒卷心菜的做法步骤:9
    9
    切条。
  • 鸡蛋炒卷心菜的做法步骤:10
    10
    放半匙食用油。
  • 鸡蛋炒卷心菜的做法步骤:11
    11
    油热放胡萝卜翻炒至变色。
  • 鸡蛋炒卷心菜的做法步骤:12
    12
    放卷心菜和食盐。
  • 鸡蛋炒卷心菜的做法步骤:13
    13
    翻炒至卷心菜变色。
  • 鸡蛋炒卷心菜的做法步骤:14
    14
    放鸡蛋。
  • 鸡蛋炒卷心菜的做法步骤:15
    15
    炒均匀放葱叶。
  • 鸡蛋炒卷心菜的做法步骤:16
    16
    炒均匀即可。
  • 鸡蛋炒卷心菜的做法步骤:17
    17
    成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 13:55:46