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诗文 裙带菜虾丸汤
释义
裙带菜虾丸汤的做法
“夏天要多喝汤,煨汤太油腻太热,那么这款适合夏天喝的清凉汤可不要错过。”

食材明细

主料
  • 裙带菜 适量
  • 虾仁 适量
辅料
  • 鸡蛋 2个
  • 胡萝卜 适量
  • 娃娃菜 适量
调料
  • 适量
  • 猪油 1勺
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

裙带菜虾丸汤的做法步骤

  • 裙带菜虾丸汤的做法步骤:1
    1
    裙带菜冷水泡发。虾仁洗净。
  • 裙带菜虾丸汤的做法步骤:2
    2
    将胡萝卜和娃娃菜焯水切碎。
  • 裙带菜虾丸汤的做法步骤:3
    3
    将虾仁里加入适量的淀粉用绞肉机搅拌成泥状。
  • 裙带菜虾丸汤的做法步骤:4
    4
    锅里倒油将裙带菜炒一会儿,有葱段的可以放些葱段一起炒,再加入清水。
  • 裙带菜虾丸汤的做法步骤:5
    5
    清水煮开后放入一小勺猪油,再挤入虾滑。
  • 裙带菜虾丸汤的做法步骤:6
    6
    大火煮开后,倒入鸡蛋液,最后撒上盐调味即可。
  • 裙带菜虾丸汤的做法步骤:7
    7
    这汤既补钙又鲜美,赶紧做起来吧!
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2025/3/18 22:06:26