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诗文	芹菜炒鸡胗
释义	食材明细 主料 鸡胗 适量 芹菜 适量 辅料 葱姜 适量 红椒 适量 大蒜 适量 调料 生抽 适量 耗油 适量 十三香 适量 花椒皮 适量 油 适量 盐 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 芹菜炒鸡胗的做法步骤 1 鸡胗洗净。 2 先煮一下。 3 捞出切片。 4 芹菜洗净切段。葱姜大蒜切片，红椒洗净切段。 5 起锅烧油，油温七八成热放葱姜爆香，依次加鸡胗和芹菜翻炒 6 加所备调料。 7 出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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