《中国教育史》的写作，陈青之前后历时十载，写成于1934年7月，经由王世杰、王云五、李四光、竺可桢、蔡元培、傅斯年、胡逋、马寅初、冯友兰、顾颉刚等众多大学者组成的大学丛书委员会审定，收入“大学丛书”，于1936年4月由商务印书馆初版。此书一出即好评如潮，虽值兵荒马乱之际仍再三重版。该书主要内容包括：原始氏族社会时代的教育、封建时代的教育、半封建时代前期的教育、半封建时代中期的教育、半封建时代后期的教育等。

编前语

第一编 原始氏族社会时代的教育

第一期 自商代以上

 第一章 初民的生活与教育的起源

一 初民的生活

二 教育的起源

 第二章 汉人臆造之上古教育制度

一 绪言

二 学校的起源

三 学官分三部

四 宫廷教育

第二编 封建时代的教育

第一期 西周

 第三章 西周社会的概观

一 周人最初的生活

二 封建制度的产生

三 最有权威的礼教之解剖

 第四章 后人傅会之西周教育制度

第一节 学制系统

第二节 学校之内容

一 教材

二 教具

三 师资

四 考试与升格

五 视学与养老

第三节 女子教育

第四节 结论

第二期 东周

 第五章 东周之社会与思想

一 社会之剧变

二 思想之怒放

 第六章 东周教育家及其学说

第一节 概论

第二节 老子

一 老子何人

……

第三编 半封建时代前期的教育

第四编 半封建时代中期的教育

第五编 半封建时代后期的教育

第六编 初期资本主义时代的教育