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诗文
牛尾汤
释义
食材明细
主料
牛尾
适量
辅料
金针菇
适量
蟹味菇
适量
西红柿
适量
土豆
适量
配料
洋葱
适量
料酒
适量
砂糖
适量
盐
适量
香菜
适量
咸鲜 口味
砂锅 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
牛尾汤的做法步骤
1
牛尾斩成3厘米段再一分为二,
2
菌菇备好
3
牛尾加几粒八角放进冷水里煮开后捞出洗净
4
洋葱切丝
5
下油锅煸香,到入开水,放进牛尾姜片料酒,大火烧开小火慢炖
6
因为一顿吃不完所以我分两份分别倒入砂锅,其中一锅放菌菇继续炖,直至肉能离骨,放适量盐,撒上香菜
7
这一份先不要放盐,第二天,烧开后将西红柿土豆放进去炖放入适量盐。两种不同味道的营养汤做好了
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类 汤羹 粤菜 老人 冬季食谱 宴客菜 晚餐
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次韵西湖竹枝词(元·丁复)
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次韵见可书示二绝并以送行(宋·赵蕃)
次韵见和(宋·赵抃)
次韵见寄两绝(宋·李之仪)
次韵见寄二首(宋·释德洪)
次韵见寄喜雨(宋·释德洪)
次韵见寄(宋·李之仪)
次韵见寄(宋·赵抃)
次韵见怀(宋·李之仪)
次韵见独知宗朝议见贻之什(宋·李弥逊)
次韵见素司寇送大廷尉郑山斋先生之陕右二首(明·湛若水)
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更新时间:2026/7/20 6:54:02