食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
海鲜大咖的做法步骤
-
1食材：花螺（已洗净）、螺蛳（已洗净）、花蛤（已吐完泥沙洗净）、蛏子（已吐完泥沙洗净）。 -
2姜片、蒜（已切开）、葱段、郫县豆瓣酱。
-
3将花蛤和蛏子下入清水锅中焯开至开口捞出。
-
4起锅倒油烧热，下入姜片和蒜，加适量的郫县豆瓣酱翻炒翻炒。
-
5随后，下入花螺和螺蛳，加适量的清水。
-
6加适量的料酒。
-
7翻动一下煮开、煮上4——5分钟。
-
8接着，合入焯好的花蛤和蛏子翻炒一下。
-
9然后，加适量的酱油。
-
10加适量的蚝油。
-
11加适量的盐。
-
12加适量的白糖。
-
13调味炒匀，搁入葱段即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
- 竹炭巧克力夹心餐包
- 香炒花甲
- 可乐鸡翅
- 洋葱莲藕炒花菜
- 双椒炒香菇
- 荷兰豆炒虾仁
- 洋葱莲藕炒花菜
- 果蔬沙拉
- 红烧鲫鱼
- 小满日食记《煮海辘辘》
- 茄子炒粉丝
- 葱油鸡腿
- 水果拼盘
- 猪肉松
- 银鱼炒鸡蛋
- 茭白烧鸭蛋
- 鸡蛋烤吐司
- 红酒雪碧
- 清蒸南瓜
- 芝士焗面条
- 翡翠火腿卷
- 菠菜汁卷饼
- 甜菜根汁炒饼
- 挂钩面包（图卢兹）
- 彩色肉皮冻
- acknowledging that
- a class act
- a clean slate
- a close call
- a closed book
- a cloudy day
- acne care
- acne vulgaris
- a cold fish
- a cold front
- acolyte definition
- acolyte led
- acolyte of sun
- aconitum carmichaeli debx
- a cool panda
- 𠙶亭山顶白龙穴（宋·蔡肇）
- 𠙶山晓云歌（宋·袁正）
- 𠷠母石同裕之赋（金·雷渊）
- 𡏟头坯歌（唐·吕岩）
- 𡵒亭遇盗次韵（明·唐顺之）
- 𡶵峪山（元·王磐）
- 𡸮㟽驿西山（明·程本立）
- 𡼱崛山寺门外（清·傅眉）
- 𣒅花唐玉蕊花介甫谓之玚花鲁直谓之山矾武（宋·薛季宣）
- 𣼽湖春水（元末明初·王佐）
- 𤀌东早秋（明·区怀年）
- 𤀌东杂咏（明·区怀年）
- 𤀌川七夕十韵（明·区怀年）
- 𤀌川午日（明·区怀年）
- 𤀌川晚眺有感（明·区怀年）
- 优钵罗花
- 新疆维吾尔自治区法制建设50年/新疆研究丛书
- 1759-1949年新疆多民族分布格局的形成/新疆研究丛书
- 客家竹板歌研究(精)/岭南文库
- 异物志辑佚校注(精)/岭南文库
- 林徽因文集
- 朱自清文集
- 徐志摩文集
- 郁达夫文集
- 世界简史(一本书了解世界史)
- 离散数学教程(高等学校计算机科学与技术专业核心课程教学实施方案规划教材)
- 线性代数
- Photoshop CS4中文版教程(附光盘)
- 森林报(共4册)
- 7小时最养生