食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
海鲜大咖的做法步骤
-
1食材：花螺（已洗净）、螺蛳（已洗净）、花蛤（已吐完泥沙洗净）、蛏子（已吐完泥沙洗净）。 -
2姜片、蒜（已切开）、葱段、郫县豆瓣酱。
-
3将花蛤和蛏子下入清水锅中焯开至开口捞出。
-
4起锅倒油烧热，下入姜片和蒜，加适量的郫县豆瓣酱翻炒翻炒。
-
5随后，下入花螺和螺蛳，加适量的清水。
-
6加适量的料酒。
-
7翻动一下煮开、煮上4——5分钟。
-
8接着，合入焯好的花蛤和蛏子翻炒一下。
-
9然后，加适量的酱油。
-
10加适量的蚝油。
-
11加适量的盐。
-
12加适量的白糖。
-
13调味炒匀，搁入葱段即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
- 四川泡菜与山寨版东北酸菜
- 鸡蛋红薯皮
- 核桃酥
- 麻酱红糖烧饼
- 黄瓜生菜拌粉条
- 香煎藕饼
- 尖椒炒牛柳
- 炸藕丸子
- 新爆三样
- 萝卜丝干贝粥
- 牛丼
- 酸菜猪杂汤
- 黑小米花生核桃粥
- 红薯饼
- 炸虾仁
- 西红柿??炒鸡蛋
- 红枣花生米糊
- 香酥大蝉蛹
- 凉拌云耳
- 简易版鸡蛋饼干
- 蒜香煎豆腐
- 凉拌木耳
- 豆沙馅馒头
- 豆沙馅饼
- 卤味（鸭翅、鸭下巴）
- Iphigenia
- ipso facto
- IQ
- ir
- IRA
- Iran
- Iranian
- Iraq
- Iraqi
- irascibility
- irascible
- irascibly
- irate
- ire
- Ireland
- 寿封君邢翁九十长歌（明·于慎行）
- 寿封君陶醒斋（明·黄佐）
- 寿封孟安人六十（明·王世贞）
- 寿封御史中丞姚江邵翁六首（明·于慎行）
- 寿封给事蠡湖顾翁八十（明·王世贞）
- 寿将乐廖澹屋七十时仲子文陛应恩选赴南宫书（明·林熙春）
- 寿将军眉峰（近现代·李永镇）
- 寿尊兄遁庵先生（金末元初·段成己）
- 寿小岑叔七十有一（明·何其伟）
- 寿少传西昌杨公（明·杨荣）
- 寿少保杨澹庵（明·倪谦）
- 寿少傅杨公（明·王弘诲）
- 寿少傅邃翁先生七十（明·邵宝）
- 寿少司寇何公（明·王世贞）
- 寿少司徒王见峰公七十公原以终养家居者（明·余继登）
- 美学化生存(让爱与美升华生命与文学)
- 来华留学生汉语语用能力发展研究(英文版)
- 不熄的暖灯(凝思卷中学生典藏版)/赵丽宏作品
- 财税视角下环境规制相关问题研究/贵州财经大学经济学研究文库
- 穿越春秋品管仲
- 找妈妈(精)/心灵成长的秘密原创绘本
- 高地情韵与绝域之音(中国当代西部散文论)
- 差异优势
- 思想政治教育协同论/兰州大学马克思主义学院马克思主义理论学术著作丛书
- 近代史思辨录(1840-1949)
- 坚持(如何教那些最具挑战性的学生)
- 现代汉语空间格标的语序与功能研究
- 睡梦之乡(精)
- 我的第一本美国国家地理太空百科
- 实用心理异常诊断矫治手册(第5版)(精)