食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
冬瓜酿肉的做法步骤
-
1肉末加盐、料酒、生抽、白糖、姜末、胡萝卜碎拌匀。 -
2冬瓜切厚片，用挖球器挖个洞。
-
3将肉馅放入。
-
4全部做好放入盘中。
-
5再将挖出的冬瓜和胡萝卜球放入。
-
6锅中加水，冷水下锅。
-
7水开后蒸15分钟左右。
-
8蒸好的冬瓜端出。
-
9将汤汁倒入锅中。
-
10加生抽、蚝油、鸡精烧开后倒入水淀粉，熬至汤汁浓稠。
-
11汤汁浇在冬瓜上。
-
12放点葱花即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
宴客菜
午餐
晚餐
- 传统粤式甜点--反沙芋头
- 烘焙新手易上手的巧克力分蛋海绵蛋糕
- 香蕉玛德琳
- 香菇肉丝面
- 营养满分清爽沙拉
- 创意胡萝卜面
- 香浓核桃露
- 双玉酱焖红烧肉
- 玉米萝卜炖排骨
- 好看又好吃的零嘴，翻糖饼干
- 轻松制作意酱面
- 萝卜胖头鱼鱼头汤
- 可乐鸡翅
- 火腿炒年糕
- 黄金鸡锤
- 破酥馒头
- 浇汁肉末茄子
- 培根香菇炖豆腐
- 烩肉皮
- 红烧排骨
- 丘比试用报告
- 枸杞百合花生鸡爪花胶（鱼胶）汤
- 雪菜蚕豆排骨汤
- 芥末海带丝
- 香煎杏鲍菇
- apple street
- apple support
- apple tablet
- apple tart
- apple tarts
- apple tree
- apple turnover
- apple watch series
- appliable linguistics
- application architecture standards
- application forms
- application for visa
- application program
- application server
- application software
- 老父谣送南昌康侯考绩如京师（明·胡奎）
- 老牛叹（金末元初·杨果）
- 老牛湾即兴（当代·熊东遨）
- 老牛行（当代·陈永正）
- 老牛陂（宋·梅尧臣）
- 老牛（元·宋无）
- 老牧图（元·郑东）
- 老犍坡（清·沈溎）
- 老猎（宋·舒岳祥）
- 老猿（宋·舒岳祥）
- 老甚自咏二首（宋·陆游）
- 老疾戏自赠（宋·陆游）
- 老病六言十首呈竹溪（宋·刘克庄）
- 老病叹（元末明初·刘基）
- 老病幽独偶吟所怀（唐·白居易）
- 病原生物学纲要 第2版 双语版
- 新视野:欧美大学亲历 2018
- 饲料分析与检测技术
- 工程细胞生物学
- 企业物流管理
- 现代生命科学概论
- 服务营销
- 自动控制原理(第2版)
- 临床医学概要(下册)(第3版)
- 工程制图基础教程
- 小学语文教学设计与案例研究
- 刘伯坚（中华先烈人物故事汇丛书）
- 钱壮飞（中华先烈人物故事汇丛书）
- 赵世炎（中华先烈人物故事汇丛书）
- 股权激励与股权架构设计