食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
猪肉白菜水饺的做法步骤
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1普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟。 -
2八角花椒适量放入小碗里，倒入少许开水，盖盖子，闷一会儿出香味。
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3葱姜末备用。
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4猪肉馅放入盆里，把花椒八角撇出，把水分次倒入盆里，将猪肉馅朝一个方向搅拌均匀。
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5放入五香粉，鸡精，香油，香油，酱油，玉米油，盐，继续搅打均匀。
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6放入葱姜末。
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7大白菜洗净。
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8剁碎，攥干水分。
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9一起放入肉馅儿里面。
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10朝一个方向搅拌均匀，馅儿就做好了。
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11把面团揉匀揪成均匀的剂子。
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12擀成饺子皮。
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13取一个饺子皮，放入适量肉馅，捏成饺子状。
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14依次做好所有的饺子。
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15锅内注水烧开后饺子，煮至全部浮起，熟透，大概三四分钟吧。
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16装盘上桌。
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17非常好吃！
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18成品图！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面食
家常菜
饺子
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