食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒什锦菜的做法步骤
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1把菜洗干净。 -
2把菜都切成片。
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3把肉切成片。
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4锅里放少许的油。把肉在锅里面慢慢煎黄，放入洋葱煎出香味。
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5然后把所有的食材放到锅里。青椒不要放。等菜快熟了再放。
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6成品。
小窍门
肉一定要煎出香味。把菜放进去炒要是干了加一点水，锅盖盖上闷一下的。跟水干了就可以放点盐起锅了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜