食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒什锦菜的做法步骤
-
1把菜洗干净。 -
2把菜都切成片。
-
3把肉切成片。
-
4锅里放少许的油。把肉在锅里面慢慢煎黄，放入洋葱煎出香味。
-
5然后把所有的食材放到锅里。青椒不要放。等菜快熟了再放。
-
6成品。
小窍门
肉一定要煎出香味。把菜放进去炒要是干了加一点水，锅盖盖上闷一下的。跟水干了就可以放点盐起锅了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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- 【湖南】蛋卷
- 【上海】虾仁炒山药
- 【天津】豆馅馒头
- 【辽宁】草莓慕斯
- 【甘肃】土豆金沙圆
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- 【四川】馥郁芬芳玫瑰茶
- 【四川】香煎腊肉
- 鱿鱼清汤盘糕
- 【山东】阿胶蒸膏
- 【四川】番茄土豆炖牛腩
- 【陕西】胡萝卜拌金针
- 【四川】粉蒸牛肉
- 【辽宁】抹茶慕斯
- 【四川】培根意面
- 【陕西】疙瘩面
- 【四川】叉烧酱香豆腐
- 【四川】杂菜干锅
- 【四川】海参跑蛋
- 【湖南】腊肉炒萝卜干
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