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诗文 醋溜白菜
释义
醋溜白菜的做法

食材明细

主料
  • 白菜 适量
辅料
  • 干辣椒 一把
  • 适量
配料
  • 适量
  • 陈醋 适量
  • 酱油 适量
  • 酸辣 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

醋溜白菜的做法步骤

  • 醋溜白菜的做法步骤:1
    1
    大白菜斜切丝,干辣椒一小把,蒜少许拍扁
  • 醋溜白菜的做法步骤:2
    2
    接着就放入大白菜,炒至8成熟
  • 醋溜白菜的做法步骤:3
    3
    锅里放油,热油后,先放入蒜粒,再放入干辣椒,注意速度,不能让辣椒糊了。
  • 醋溜白菜的做法步骤:4
    4
    加入适量的盐,酱油,陈醋,一般我是直接用装腊的瓶盖量的,半盖醋,一盖酱油就好了,也可以看你自己喜好,想酸点,还是
  • 醋溜白菜的做法步骤:5
    5
    很下饭的一道,也很开胃,山东大白菜的甜,陈醋的香酸,酱油盐的咸香,味道恰到好处。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/14 7:43:41