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诗文
杏鲍菇炒肉丁
释义
食材明细
主料
杏鲍菇
一个
瘦肉
适量
菜椒
一个
调料
盐
适量
油
适量
料酒
适量
酱油
适量
蚝油
适量
老抽
适量
糖
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
杏鲍菇炒肉丁的做法步骤
1
杏鲍菇切丁。
2
菜椒切丁。
3
肉丁加入盐,老抽,料酒,耗油拌匀腌制10分钟。
4
锅里热油倒入肉丁炒至变色出油。
5
倒入菜椒,杏鲍菇翻炒均匀,炒至半分钟,加入盐,酱油,糖,少许水继续翻炒入味即可。
6
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2025/6/24 3:01:27