食材明细
- 咸甜 口味
- 其他 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
红烧肉的做法步骤
-
1五花肉洗净，切小块。 -
2冷水下锅，将所有干调一起放进去煮，煮的时候放两片姜一根小葱（忘了拍照）。
-
3将肉煮至用筷子轻松可以穿过去即可，捞出来晾凉备用凉。
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4起锅烧油炒糖（不要等油温太热），把糖完全炒化变成焦糖色。
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5放肉翻炒，等肉炒至金黄放调料。
-
6最后收汁装盘，出锅喽！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 秋季抗燥汤饮----扁骨煲山药
- 荷塘小炒
- 双色鸡蛋花
- 坚果巧克力酥香饼干
- 酸辣肥肠粉
- 香爆心肝
- 温补莲子猪肚汤
- 金桔软心饼干
- 红烧青鱼尾
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- 轻乳酪蛋糕
- 豉香烧菜花
- 五彩白菜丝
- 肉夹馍
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- 自制腊肠
- 猪油肉丁酱油炒饭
- 奶香鲜菇鲫鱼汤
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- 金玉满堂 黄米粿
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- 豉香鹌鹑蛋
- 热可可棉花糖
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- do a favor
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