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诗文
南瓜布丁
释义
食材明细
主料
南瓜
适量
鸡蛋
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
清淡 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
南瓜布丁的做法步骤
1
南瓜蒸熟。
2
压成泥,盛到碗中。
3
鸡蛋加盐、料酒打散,加1.5倍的水搅匀。
4
过滤到盛南瓜的碗中,加点猪油去腥。
5
放到锅中,上面盖个盘子,隔水蒸10分钟左右。
6
滑嫩的南瓜布丁。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品 下午茶 零食
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更新时间:2025/3/19 10:28:56