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诗文 南瓜布丁
释义
南瓜布丁的做法

食材明细

主料
  • 南瓜 适量
  • 鸡蛋 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

南瓜布丁的做法步骤

  • 南瓜布丁的做法步骤:1
    1
    南瓜蒸熟。
  • 南瓜布丁的做法步骤:2
    2
    压成泥,盛到碗中。
  • 南瓜布丁的做法步骤:3
    3
    鸡蛋加盐、料酒打散,加1.5倍的水搅匀。
  • 南瓜布丁的做法步骤:4
    4
    过滤到盛南瓜的碗中,加点猪油去腥。
  • 南瓜布丁的做法步骤:5
    5
    放到锅中,上面盖个盘子,隔水蒸10分钟左右。
  • 南瓜布丁的做法步骤:6
    6
    滑嫩的南瓜布丁。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品   下午茶   零食  
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更新时间:2025/3/15 6:22:26