食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
南瓜布丁的做法步骤
-
1南瓜蒸熟。 -
2压成泥，盛到碗中。
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3鸡蛋加盐、料酒打散，加1.5倍的水搅匀。
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4过滤到盛南瓜的碗中，加点猪油去腥。
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5放到锅中，上面盖个盘子，隔水蒸10分钟左右。
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6滑嫩的南瓜布丁。
使用的厨具：煮锅
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