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诗文 红糖馒头
释义
红糖馒头的做法
“用海尔嫩烤箱,一次蒸两盘馒头,"蒸"神器!”

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 红糖 适量
  • 酵母 适量
  • 老面 适量
辅料
  • 适量
  • 甜香 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

红糖馒头的做法步骤

  • 红糖馒头的做法步骤:1
    1
    用热开水,将红糖化溶。
  • 红糖馒头的做法步骤:2
    2
    温热时加入老面,酵母。
  • 红糖馒头的做法步骤:3
    3
    有点干,没用面包机,带上手套,手揉的面。
  • 红糖馒头的做法步骤:4
    4
    揉成三光面团,盖上碗盖,屋温发酵成两倍大。
  • 红糖馒头的做法步骤:5
    5
    揉搓排气,分坯。
  • 红糖馒头的做法步骤:6
    6
    盖上保鲜膜,屋温醒置20分钟。
  • 红糖馒头的做法步骤:7
    7
    用海尔“蒸”神器,一次蒸了两盘,红糖馒头放在下面层,看上面的蒸出来好漂亮吧,是奶香圆馒头。提前预热,选蒸气项,默认100度20分钟。
  • 红糖馒头的做法步骤:8
    8
    爱上红糖馒头了。
  • 红糖馒头的做法步骤:9
    9
    成品。
  • 红糖馒头的做法步骤:10
    10
    成品。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 主食   面食   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 16:59:47