网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
咸鸡
释义
“咸香味够浓,肉嫩皮爽脆,家人很是喜欢。”
食材明细
主料
清远鸡
半只
姜
150克
盐
50克
辅料
蒜末
少许
酱油
少许
糖
少许
咸香 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
咸鸡的做法步骤
1
备好食材:半只鸡洗净,姜也洗净,盐。
2
姜切厚片也可以拍碎。
3
电煮锅放适量的水,把姜片冷水起煮沸。
4
煮沸后继续煮10分钟让姜味出来后加入盐。
5
然后把鸡放入锅里,尽量水可淹过鸡身。
6
水再次煮沸把鸡翻身然后盖上盖子,关火浸至鸡熟入味需要1小时。
7
这是已浸熟的鸡。
8
捞出来。
9
用冰水冲在鸡身上会令鸡皮爽脆。
10
如图,这是冲完冰水的鸡。
11
做个酱汁(蒜末,酱油,糖)其实已够味可以不蘸的随各人喜欢。
12
斩件装盘即可品尝。
13
成品图。
14
成品图。
小窍门
盐的量放入水里要咸一点,这样鸡肉才够味。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
香煎扇贝
滋补鸡汤
斑斓素点点
小青de美食---番茄烩花菜
云尼拿冰激凌吐司
孜然小羊排
覆盆子乳酪派
双莓慕斯蛋糕
山药鸡汤浸姬松茸
三文鱼刺身
邓迪蛋糕
加味萝卜炖大骨
腊肠炒蒜苔
酸甜可口橙香鸭肉
格状蔬菜咸派
??八爪鱼扒藕片
茄汁菜包卷
芋头卷
番茄水煮肉
迷你小菜角
原味太妃糖
西红柿鸡蛋辣子
油焖茭白
家常鸡蛋灌饼
酥香可口怪味豆
弃什么什么产的成语
弃什么什么信的成语
弃什么什么兵的成语
弃什么什么剑的成语
弃什么什么善的成语
弃什么什么外的成语
弃什么什么妻的成语
弃什么什么家的成语
弃什么什么屣的成语
弃什么什么异的成语
弃什么什么弩的成语
弃什么什么德的成语
弃什么什么惜的成语
弃什么什么戈的成语
弃什么什么戎的成语
破阵子(近现代末当代初·赵尊岳)
破阵曲(宋·刘克庄)
破陈(唐·汪遵)
破额山道场(明·区大相)
破龙涧(明·王同祖)
破龙涧(清·王吉武)
破龙涧(清·黄彦)
破龙潭寺(明·王天性)
砺如索书扇上(明·王彦泓)
砺峰上元燕会卷和韵(明·王立道)
砺峰公之陟南礼侍也余在金陵日引跂然迄左一(明·尹台)
砻山(宋·邓剡)
砻岩寺(宋·孙觌)
砻岩(宋·孙觌)
砻岩(宋·林岊)
穿透历史(精)/上海书评选萃
流言时代的赛先生(精)/上海书评选萃
国家与市场(精)/上海书评选萃
日诞之地
通量监测区域治理--近海污染监测的新模式
深水网箱理论研究与实践(精)
马克笔表现技法进阶(附光盘)
入海河口湿地生态系统空间评价理论与实践
中国制造的世界级战略
意志力周鸿祎IT密码
七分饱的人生最幸福
女人改变命运的20种方法
人生要经得起磨难
人生要沉得住气耐得住寂寞
58招把孩子培养成交际高手
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/20 4:58:42