网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
咸鸡
释义
“咸香味够浓,肉嫩皮爽脆,家人很是喜欢。”
食材明细
主料
清远鸡
半只
姜
150克
盐
50克
辅料
蒜末
少许
酱油
少许
糖
少许
咸香 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
咸鸡的做法步骤
1
备好食材:半只鸡洗净,姜也洗净,盐。
2
姜切厚片也可以拍碎。
3
电煮锅放适量的水,把姜片冷水起煮沸。
4
煮沸后继续煮10分钟让姜味出来后加入盐。
5
然后把鸡放入锅里,尽量水可淹过鸡身。
6
水再次煮沸把鸡翻身然后盖上盖子,关火浸至鸡熟入味需要1小时。
7
这是已浸熟的鸡。
8
捞出来。
9
用冰水冲在鸡身上会令鸡皮爽脆。
10
如图,这是冲完冰水的鸡。
11
做个酱汁(蒜末,酱油,糖)其实已够味可以不蘸的随各人喜欢。
12
斩件装盘即可品尝。
13
成品图。
14
成品图。
小窍门
盐的量放入水里要咸一点,这样鸡肉才够味。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
蚝油虾皮生菜
黑椒牛仔骨
蟹味菇豆腐汤丨健康营养身体壮!!
懒人版番茄蛋汤
板栗赤豆粥
香芹杏鲍菇炒肉丝
炝拌胡萝卜菜花
蜂蜜雪莲果拌梨
猪蹄肉冻
卤鸭胗
凉拌秋葵
韭菜猪肉水饺
重芝士蛋糕
香菇木耳炖大排
木耳炒鸡蛋
土豆粉丝炖肉
青椒炒野山笋
甜不辣炒绿豆芽
红椒炒娃娃菜
蒸剁椒鱼头
素炒三丝
麻辣抄手
红糖马拉糕(无泡打粉)
杏鲍菇炒鸡胸肉
小米燕麦粥
炫巧什么什么的成语
炫巧斗妍
炫异争奇
炫异什么什么的成语
炫昼什么什么的成语
炫昼缟夜
炫服什么什么的成语
炫服靓妆
炫材什么什么的成语
炫材扬己
炫玉什么什么的成语
炫玉求售
炫玉自售
炫玉贾石
炫石为玉
赠别君英(宋·舒岳祥)
赠别君重安抚太尉(宋·王安礼)
赠别吴东湖以本省大方伯升湖广都宪(明·李瑜)
赠别吴仲权三首(宋·赵蕃)
赠别吴子充(明·王世贞)
赠别吴子(明·宗臣)
赠别吴宿威大行宿威江右抚州人予督学日君正(明·苏葵)
赠别吴忱宣德(宋·程俱)
赠别吴文中(明·佘翔)
赠别吴舫翁(清·汪楫)
赠别吴门朱雪鸿(明末清初·屈大均)
赠别周元忠秀才(宋·赵抃)
赠别周别驾王司理入京十四首(明·顾璘)
赠别周善长之金华(元·陈镒)
赠别周圻(明·吴与弼)
剑桥标准商务英语教程(附自学手册中级学生用书第2版)(英文版)
闽在海中/福建与海洋系列丛书
闽安石刻调查/福建与海洋系列丛书
不做旁观者(姜广平教育随笔)
假如给我三天光明(无障碍阅读)/语文新课标必读丛书
鲁滨孙漂流记(无障碍阅读)/语文新课标必读丛书
城南旧事(无障碍阅读)/语文新课标必读丛书
美国学生阅读技能训练
Mock theta函数理论
轧制变厚度板材成形技术/博士后文库
煤矿区煤层气开发地质与工程
职业教育动态支撑产业转型发展创新模式研究--以云南省为例
中国生物物种名录(第1卷植物种子植物Ⅱ被子植物棕榈科-禾本科)
中药信息学/中医药信息学丛书
人类白细胞抗原/新生物学丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/14 8:29:35