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诗文
疙瘩汤
释义
“不知道炒什么菜的时候来锅疙瘩汤。”
食材明细
主料
面粉
适量
鸡蛋
3个
辅料
茄汁黄豆
1罐
西红柿
1个
调料
食用油
适量
盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
十三香
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
疙瘩汤的做法步骤
1
面粉打入一个鸡蛋,少许盐。
2
慢慢加水调成。
3
辅材准备,西红柿切丁。
4
热油把西红柿炒成糊状。
5
加水烧开,用筷子加面疙瘩下锅煮,尽量夹小点,更容易入味。
6
面疙瘩中间没有白色,就熟了。
7
加少许盐,鸡精,酱油,十三香,茄汁黄豆,最后倒入鸡蛋。
8
加入葱花,出锅。
9
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10
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所属分类: 汤类 家常菜 早餐 晚餐
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更新时间:2026/2/2 2:54:24