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诗文 牛奶油条
释义
牛奶油条的做法

食材明细

主料
  • 面粉 300克
  • 酵母 3克
  • 鸡蛋 1个
  • 牛奶 1袋
  • 玉米油 适量
辅料
  • 泡打粉 3克
  • 3克
  • 多一些
  • 清淡 口味
  • 炸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

牛奶油条的做法步骤

  • 牛奶油条的做法步骤:1
    1
    所有食材放在盆中准备就绪。
  • 牛奶油条的做法步骤:2
    2
    用牛奶和面搅成大的面絮活成偏软一点的面团。
  • 牛奶油条的做法步骤:3
    3
    发面2-3小时这是发好的面。
  • 牛奶油条的做法步骤:4
    4
    不用揉面直接整理成大长条型。
  • 牛奶油条的做法步骤:5
    5
    然后切成宽窄一样的长条,2个长条面肧落在一起中间用筷子压一下。
  • 牛奶油条的做法步骤:6
    6
    然后从中间切一刀,因为锅没有那么大,小一点的好炸也更容易熟。
  • 牛奶油条的做法步骤:7
    7
    全部整理好在醒面20分。
  • 牛奶油条的做法步骤:8
    8
    这是2做好的油条面胚。
  • 牛奶油条的做法步骤:9
    9
    锅中油温5成热开始下锅炸。
  • 牛奶油条的做法步骤:10
    10
    不停翻动,小火慢炸均匀受热。
  • 牛奶油条的做法步骤:11
    11
    2面颜色都炸至金黄色,油条鼓起来就可以。
  • 牛奶油条的做法步骤:12
    12
    放在帘子上控油。
  • 牛奶油条的做法步骤:13
    13
    摆盘喽,油条还得趁热吃酥酥脆脆口感好吃的不行,自己在家做吃的放心。
  • 牛奶油条的做法步骤:14
    14
    再来一张美图。
  • 牛奶油条的做法步骤:15
    15
    请您品尝。
  • 牛奶油条的做法步骤:16
    16
    成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃   早餐  
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更新时间:2025/3/15 7:58:43