网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
猪皮冻
释义
“清爽不腻,富含丰富胶原蛋白。”
食材明细
主料
猪皮
1000克
辅料
大葱
50克
姜
25克
八角
5粒
白酒
10克
水
1000克
原味 口味
煮 工艺
数小时 耗时
简单 难度
猪皮冻的做法步骤
1
猪皮冷水下锅,放入葱、姜、白酒,大火烧开。
2
开锅煮20分钟后将猪皮捞出,去掉多余油脂,切成字丝。
3
重新加入凉水,放入切好的猪皮,加入葱、姜、八角、白酒。大火烧开,煮30分钟至猪皮软糯汤汁表变白浓稠。
4
去除香辛料,将剩余猪皮与汤汁趁热倒入容器中,自然晾凉。
5
待猪皮晾凉凝固后切成块摆拍,配上自己喜欢的酱汁即可。
小窍门
我的酱汁是蒜末:醋:酱油:辣椒油2:2:2:1
所属分类: 凉菜 家常菜 冬季食谱
随便看
简易寿司
香芋黑芝麻糊
炸糖糕
茄子面
栗子面窝头
凉拌米粉
蟹肉豆腐
凉拌绿豆芽
凉拌土豆丝
青椒炒肥肠
洋葱炒墨鱼
菜芯粉丝
白烧黄鸭叫
清炒土豆丝
菠菜豆腐汤
油炸花生米
香煎馒头干
鸡蛋煎饼
红枣炖鱿鱼
糯米蒸排骨
芝香椰子球
菠菜粉丝汤
家庭版五香酱牛肉
马兰头拌香干
小白菜炒肉
斗量什么什么的成语
斗量筲计
斗量车载
斗霜什么什么的成语
斗霜傲雪
斗鸡什么什么的成语
斗鸡养狗
斗鸡走犬
斗鸡走狗
斗鸡走马
料事什么什么的成语
料事如神
料什么什么寒的成语
料什么什么峭的成语
料什么什么神的成语
九日与戴松崖汤俟庵赏菊(明·朱诚泳)
九日与招勤卿大尹登高(明·王渐逵)
九日与敬处士左学士同赋采菊上东山便为首句(唐·戴叔伦)
九日与数客登善福院之绝顶晚饮茗饮阁予以病(宋·朱槔)
九日与智叔雕堂宴集夜归(宋·陈师道)
九日与杏侪登塔冈(清·盛昱)
九日与杨凝崔淑期登江上山会有故不得往因赠(唐·朱放)
九日与林开先侄贤之铭之登高(明·黎民怀)
九日与欧彦桢黎惟敬诸公游蒲涧(明·陈绍文)
九日与正仲子堂君英举酒于篆畦璋万二侄男庭(宋·舒岳祥)
九日与沈叔晦季文王仲举登鄞城(宋·孙应时)
九日与浦城县学诸生游南峰院(宋·陈襄)
九日与王伯纯登蜀岗(明·张以宁)
九日与申伯叔易小饮(宋·李纲)
九日与畅大夫以下八君子登台述事(明·邵宝)
中国古寺(汉英对照)/手绘名物系列
人因工程(从人机相宜到人机合一)/我是工程师科普丛书
变电站内35kV并联电抗器开断过电压抑制与治理
污泥厌氧消化过程中残余絮凝剂影响及调控
初中生的学业获得--教师个体与家庭的交互影响
笔救生/好戏开场了
TPM全面生产维护精益管理实战(快速进阶全员参与追求双赢)
国家海外利益安全知识百问/总体国家安全观普及丛书
白及资源开发与利用
韩国语阅读教育论
薛兆丰经济学讲义(修订版)(精)
让孩子敞开心扉的魔法沟通课
一年级爱科学(小跳鼠的怪点子注音全彩)
传承(我们的北大学缘)(精)
向南不惑(精)/第38届青春诗会诗丛
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/21 5:34:53