网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
猪皮冻
释义
“清爽不腻,富含丰富胶原蛋白。”
食材明细
主料
猪皮
1000克
辅料
大葱
50克
姜
25克
八角
5粒
白酒
10克
水
1000克
原味 口味
煮 工艺
数小时 耗时
简单 难度
猪皮冻的做法步骤
1
猪皮冷水下锅,放入葱、姜、白酒,大火烧开。
2
开锅煮20分钟后将猪皮捞出,去掉多余油脂,切成字丝。
3
重新加入凉水,放入切好的猪皮,加入葱、姜、八角、白酒。大火烧开,煮30分钟至猪皮软糯汤汁表变白浓稠。
4
去除香辛料,将剩余猪皮与汤汁趁热倒入容器中,自然晾凉。
5
待猪皮晾凉凝固后切成块摆拍,配上自己喜欢的酱汁即可。
小窍门
我的酱汁是蒜末:醋:酱油:辣椒油2:2:2:1
所属分类: 凉菜 家常菜 冬季食谱
随便看
鲍鱼瘦肉炖西洋参
虾仁咖喱炒饭
杏仁软面包
南瓜枣糕
板栗鸡汤
自制薯片
扇贝肉炒海带
酱油鸭
啤酒鲫鱼
白灼花菜
青椒茭白炒鸭蛋
夏瓜炒火腿肠
蒜香排骨
玉米粥
琥珀核桃仁
青柠百香果橘汁
乌醋花生
彩椒千叶豆腐
淡奶油软欧包
酸辣土豆丝
浓汤宝三素汤
毛豆烧中翅
水晶菜丸子
五柳炸蛋
羊肉白萝卜
鸦雀什么什么的成语
鸦雀无声
鸦雀无闻
鸦飞什么什么的成语
鸦飞雀乱
鸦飞鹊乱
鸦鹊什么什么的成语
鸦鹊无声
鸦默什么什么的成语
鸦默悄声
鸦默雀静
鸦默鹊静
鸨什么什么绥的成语
鸨什么狐什么的成语
鸨合什么什么的成语
踏莎行 与安波夜谈,赋此(近现代·顾随)
踏莎行 与李治尹夜话致身录事有感而作(明末清初·王夫之)
踏莎行 与梁上泉万龙生陆大献等游万盛九锅(当代·陈仁德)
踏莎行 与江南赴和轩小聚席间电话约引之同(当代·吴金水)
踏莎行 与莫两山谭邗城旧事(宋·周密)
踏莎行 丙午春日即事(清·周星誉)
踏莎行 丙子仲春,与者兰谒梅花岭史阁部祠(近现代·江上青)
踏莎行 东墙(清·佟世南)
踏莎行 中秋不见月(宋·陈德武)
踏莎行 中秋寄楚乡(清·张秀端)
踏莎行 中秋(宋·陈著)
踏莎行 中秋(清·黄琬璚)
踏莎行 为人题照(清·文廷式)
踏莎行 为人题照(清·文廷式)
踏莎行 为朱德辉送医僧道二首 其一(元·张雨)
水利普查空间数据采集与处理
水电工程EPC总承包项目管理理论与实践
集成运算放大器应用电路集萃
桥梁结构质量控制技术与工程实例
砌体结构(普通高等教育十一五规划教材)
输配电线路力学应用
中文版Illustrator CS5标准教程(附光盘)
混凝土闸坝及其施工
电力系统分析(普通高等教育十二五规划教材)
卧室/家居装饰细节精选
变电站综合自动化实训指导(普通高等教育十二五规划教材)
材料力学精要和题解(普通高等教育十二五规划教材)
企业供用电系统综合管理与节能/企业用电与节能系列丛书
AutoCAD从基础到应用(普通高等教育十二五规划教材)
中文版Photoshop CS5标准教程(附光盘)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/16 9:29:57