食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
面筋烧肉的做法步骤
-
1选五花肉，肥瘦相间，肉质鲜亮有弹性 -
2肉焯水 -
3面筋焯水去碱 -
4入肉于七分熟油中，煎至微黄 -
5放入料酒山楂生抽大火烧开文火慢炖 -
6入面筋老抽继续小火烧 -
7放入冰糖収汁
小窍门
加水加热水；若用高压锅更好；为什么饭店的红烧肉很红呢，方法有很多，比如红米水等等；冰糖甜度高；选肉很关键；可以用啤酒代替料酒
使用的厨具：炒锅
所属分类：
私房菜
- 红枣戚风蛋糕的做法
- 好吃凉粉自己做
- 羊肉串撸起来
- 圆白菜豆腐皮
- 枸杞玉米粉面疙瘩
- 草莓馅饼
- 可乐饼
- 糖醋肉
- 奶油水果蛋糕
- 三色烤面
- 奶香玉米饼~宝宝食谱~
- 核桃牛奶
- 火腿肠煮米粉#2至3岁宝宝辅食#
- 皮蛋咸肉粥
- 苦瓜炒牛肉
- 经典卤肉饭
- 清新菠萝牛奶炖蛋
- 趣味甜甜圈～哄孩子哄自己
- 萝卜炖羊肉
- 爽辣毛血旺
- 泡椒凤爪
- 红豆沙抹茶蛋糕
- 炼乳蔓越莓手撕包
- 玫瑰鲜花牛轧糖
- 京酱肉丝
- great-grandfather
- great-grandma
- great-grandmother
- great-grandparent
- great-grandson
- great-great-grandchild
- great-great-granddaughter
- great-great-grandfather
- great-great-grandmother
- great-great-grandparent
- great-great-grandson
- greathearted
- great-hearted
- great horned owl
- great job
- 汉庙祈雨回阳春亭有怀（唐·薛能）
- 汉延平熨斗歌为认庵作（清·杨炳春）
- 汉延熹华山碑拓本次朱竹君先生韵为梁茝林中（清·张岳崧）
- 汉延熹西岳华山庙碑歌为朱竹君赋（清·翁方刚）
- 汉建武佩剑白玉璏歌（清·赵文哲）
- 汉成帝（宋·石介）
- 汉敦煌太守斐岑碑（清·钱仪吉）
- 汉文帝幸代图（明末清初·冯溥）
- 汉文帝（宋·卫宗武）
- 汉文帝（宋·王安石）
- 汉文帝（清·张之洞）
- 汉斋中夜坐有感（宋·陆游）
- 汉昭烈帝惠陵神弦曲（清·岳嗣仪）
- 汉昭烈祠（明·江源）
- 汉有天下张良实谋臣也逮大功既成乃欲从赤松（明·朱诚泳）
- 文明的演化--基于三种生产四种关系框架的迈向生态文明时代的理论案例和预见研究(第1卷)
- 高等数学学习指导(第2版21世纪高等院校教材)/大学工科数学教材系列
- 三峡库区高陡岸坡成灾机理研究(精)
- 微生物矿化的工程应用基础(精)
- 冰雪奇缘(电影放映机故事书)(精)
- 体位法调息法契合法收束法
- LAMP & OpenLDAP图书馆Web应用平台构建与开发
- 政务新媒体时代--微博微信实战宝典
- 梦笔生花集
- 旅行与成长
- 纽约血色玫瑰(诗凯兮诗歌选集)
- 生活智慧
- 婚育指南
- 健康宝库
- 美食百科