食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香菇肉酱的做法步骤
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1香菇洗净之后切丁。 -
2葱姜蒜切末。
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3五花肉切片后再切丁，剁成猪肉末。
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4油烧开炒香葱姜蒜末。
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5倒入猪肉末翻炒。
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6翻炒猪肉末变成白色。
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7倒入香菇丁翻炒。
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8加一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，一勺耗油，一勺白糖再加入清水慢慢炖煮。
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9煮制汤汁将要收干之时，倒入干黄酱、甜面酱，翻炒均匀后关火盛盘。
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10撒些葱花，便可食用。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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