“贝贝南瓜??系列”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
南瓜培根披萨的做法步骤
-
1提前处理贝贝南瓜，洗净、切开去籽，切片备用。 -
2称取小麦粉、吐司粉、奶粉、精盐和白糖，混合均匀。
-
3称取酵母粉和清水，搅拌使其溶解。
-
4将混合好的面粉挖个深坑，倒入酵母液，搅拌使其充分吸收。
-
5分几次加入260g净水，使水份全部吸收。
-
6加入30g橄榄油，揉成较为光滑的面团。
-
7将面团放到面板上，继续将面团揉光滑。将面团放入盆内，盖上微湿的布，进行第一次发酵：2小时。
-
8第一次发酵结束后，将面团分成8个小面团。
-
9每个小面团擀成圆形薄饼，并用叉子在面饼上均匀地扎小洞。接着盖上微湿的布，进行第二次发酵：1小时。
-
10第二次发酵结束后，在面团上依次放上番茄酱、培根、牛至碎、南瓜片、芝士碎和肉桂粉。同时提前预热烤箱至235度。
-
11将放有面团的烤盘放入烤箱内开始烘烤：上下火、235度4分钟?220度11分钟。
-
12披萨烤好后，取出放在冷却架子上；用小刷子在烤好的披萨饼边缘薄薄地涂上一层橄榄油。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
- 蒜蓉粉丝蒸小鲍鱼
- 糖醋藕片
- [蘑菇什锦沙拉]--- 让早餐更营养
- 魔芋啤酒烧鸭
- 圣诞树沙拉
- 蒸鱼豉油白灼西兰花
- 照烧鸡腿——懒人版
- 奶油泡芙
- 鱼子酱寿司
- 山楂雪梨茶
- 【鲜虾凯撒沙拉】虾还是要吃鲜活的
- 日式金枪鱼豆腐
- 芝香鸡肉意面
- 【Q弹馍馍肉丸子】童年最美好的回忆
- 猪肉豆角锅贴
- 金枪鱼蔬菜鸡蛋卷饼
- 蓝莓酱双皮奶
- 金桔果酱
- 快捷早餐——韩式酱汤面
- 香菇炒猪腰——健康养生菜
- 杏鲍菇培根沙拉
- 炝炒藕丁
- 芹菜拌豆腐
- 营养美味-----蓝莓山药泥
- 风味圆白菜
- 官什么什么鼠的成语
- 官什么什么，的成语
- 官什么似什么的成语
- 官什么势什么的成语
- 官什么原什么的成语
- 官什么吏什么的成语
- 官什么如什么的成语
- 官什么威什么的成语
- 官什么官什么的成语
- 官什么心什么的成语
- 官什么文什么的成语
- 官什么易什么的成语
- 官什么毡什么的成语
- 官什么民什么的成语
- 官什么法什么的成语
- 周愚卿出示杨谨仲墨帖（宋·赵蕃）
- 周愚卿同丁永年陈明叔见饯于去城之十里致严（宋·赵蕃）
- 周愚卿同内子游仰山南岳后予一日行途中寄之（宋·赵蕃）
- 周愚卿求所藏灵壁石名堆云（宋·赵蕃）
- 周愚卿江西美刘棠仲各赋江珧诗牵强奉答用一（宋·周必大）
- 周愚卿用荀卿氏之语以遇名斋从余求诗为赋古（宋·赵蕃）
- 周成职方笑台（宋·祖无择）
- 周所立江村草堂（元末明初·刘永之）
- 周承务郔求诸己斋（宋·吕本中）
- 周抚干挽词二首（宋·孙觌）
- 周挥使勋成三绝 岭南安进（明·王佐（汝学））
- 周挥使勋成十韵中二韵游田演武（明·王佐（汝学））
- 周振甫和烽怀韵、再用韵奉答、君时为余勘订（近现代·钱钟书）
- 周敏仲同客过拂水庄阻风山厨萧寂戏作（明·程嘉燧）
- 周教授索枸杞，因以诗赠，录呈广倅萧大夫（宋·苏轼）
- 青藏电力联网工程(专业卷柴达木-拉萨±400kV直流输电工程环境保护医疗保障物资供应)
- 做一个会管钱的好女人(有财技的女人才能活得优雅)
- 虚拟实业(资本市场与实业投资相结合的实战秘笈)
- 外行学财报一点通
- 音韵/汉语知识丛书
- 小蜜蜂(3-6岁)/亲亲科学图书馆
- 眼镜(3-6岁)/亲亲科学图书馆
- 海豚(3-6岁)/亲亲科学图书馆
- 月球(3-6岁)/亲亲科学图书馆
- 翔安乡土地理
- 感德镇志(事物发端-2007年福建省地方志)(精)
- 德州扑克从新手到高手(附光盘首位职业教练经验技巧大公开)
- 空调器维修从入门到精通(附光盘图解版)
- 培养优秀男孩的170个绝招(实操案例版)
- 世界500强人力总监教你成功应对面试