“贝贝南瓜??系列”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
南瓜培根披萨的做法步骤
-
1提前处理贝贝南瓜，洗净、切开去籽，切片备用。 -
2称取小麦粉、吐司粉、奶粉、精盐和白糖，混合均匀。
-
3称取酵母粉和清水，搅拌使其溶解。
-
4将混合好的面粉挖个深坑，倒入酵母液，搅拌使其充分吸收。
-
5分几次加入260g净水，使水份全部吸收。
-
6加入30g橄榄油，揉成较为光滑的面团。
-
7将面团放到面板上，继续将面团揉光滑。将面团放入盆内，盖上微湿的布，进行第一次发酵：2小时。
-
8第一次发酵结束后，将面团分成8个小面团。
-
9每个小面团擀成圆形薄饼，并用叉子在面饼上均匀地扎小洞。接着盖上微湿的布，进行第二次发酵：1小时。
-
10第二次发酵结束后，在面团上依次放上番茄酱、培根、牛至碎、南瓜片、芝士碎和肉桂粉。同时提前预热烤箱至235度。
-
11将放有面团的烤盘放入烤箱内开始烘烤：上下火、235度4分钟?220度11分钟。
-
12披萨烤好后，取出放在冷却架子上；用小刷子在烤好的披萨饼边缘薄薄地涂上一层橄榄油。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
- 双结烧肉
- 宴客家常菜“碧绿香菇盒”
- 冬瓜大骨玉米煲
- 精致家常菜“坚果炒什锦虾球”
- 毛豆烧茄子
- 八宝养生炸酱面
- 蒜香鸡翅煲
- 超级简单又美味的烧鸡
- 鲜茶树菇炒肉丝
- 西芹滑牛肉丝
- 百吃不厌的豆腐
- 荷叶红薯绿豆沙
- 虾仁豆嘴炒韭菜
- 原滋原味炖土鸡
- 独鲜茄
- 美死你的铜锅饭
- 凉拌西瓜皮
- 香辣绿豆芽
- 羊肉粉丝汤
- 韭菜鸡蛋饼
- 豉椒小炒牛肉
- 翡翠芙蓉虾球
- 核桃炖牛尾
- 啤酒鸡翅
- 蜜汁糖醋排骨
- narrate
- narration
- narrative
- narrative poetry
- narrator
- narrow
- narrowband
- narrowboat
- narrow boat
- narrow down
- narrow down to
- narrowed
- narrow fail
- narrow gauge
- narrow-gauge
- 申凫盟书来为我卜居广平（清·杨思圣）
- 申凫盟自燕中归枉顾晋阳同周茂山喜赋（清·杨思圣）
- 申凫盟见访（清·郜焕元）
- 申前意呈石遗（清·林旭）
- 申前意和圆机绝句梅花（宋·晁说之）
- 申包胥歌（先秦·无名氏）
- 申包胥泣秦廷（清·林慎修）
- 申包胥泣秦廷（清·陈锡如）
- 申参戎汝承归自岢岚喜而赋赠（明·谢榛）
- 申叔仪乞粮歌（先秦·无名氏）
- 申园同姜如农作（清·宋琬）
- 申园席上口占（宋·韦骧）
- 申国公临江侯济宁侯金华帐中夜宴次韵三首（明·梁兰）
- 申国吕公挽词（宋·杨杰）
- 申国太师吕公晦叔挽词三首（宋·范纯仁）
- 中国少数民族剪纸文化研究
- 桑植白族博览/湖南白族历史文化文库
- 桑植白族风情/湖南白族历史文化文库
- 桑植白族民家腔口语词典/湖南白族历史文化文库
- 壮族风物传说的文化研究
- 近代新疆南疆司法制度研究
- 7天学会家常汤煲(全新升级版)
- 7天学会家常炒菜(全新升级版)
- 传奇许家印(最帅的地产大亨)
- 努力工作不吃亏
- 欧美经典动物小说精选
- 学会在压力下工作
- 安全工作人人有责
- 五好文明家庭创建指南
- 现代班组现场管理操作实务