“民间一直有冬吃萝卜夏吃人参的说法。这道菜不仅简单快手，而且营养美味哦。好吃的萝卜配上嫩嫩的肉片儿别有风味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
白萝卜肉片汤的做法步骤
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1猪肉瘦一点儿的，顺着纹理切成薄片。 -
2放上适量的盐，适量的水淀粉腌制。
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3白萝卜洗净切薄片备用。
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4锅里放入猪板油融化。
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5放入肉片快速翻炒起锅备用。
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6蔬菜鲜一会儿放入汤里特别的美味。
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7锅里放水把水烧开。
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8放入白萝卜以及蔬菜鲜调料。这个蔬菜鲜调料本身是有盐味的，所以汤里不必放盐呢，开中火。
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9等到萝卜啪软的时候，我们放入肉片，放入豌豆尖，入适当的鸡精关火。让它自然的焖一会儿，由于这个肉片是炒熟了的，所以说不必煮太久。
小窍门
想要肉片滑嫩好吃就不能煮的太久。所以我们采用的是水用沸水把他焖一会，大家可以试试呀，非常的好吃。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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