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诗文
青蒜炒五花肉
释义
“超级香,下饭菜,家常做法。”
食材明细
主料
五花肉
适量
青蒜
适量
辅料
蒜头
少许
青蒜
4棵
酱油
少许
老抽
少许
糖
少许
蒜蓉辣酱
少许
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青蒜炒五花肉的做法步骤
1
备好食材
2
五花肉焯水
3
五花肉切片,蒜头切片,青蒜叶切小段,蒜白斜刀切
4
热锅不用放油,中火下五花肉煎一会
5
翻另一面也煎至金黄,逼出油脂
6
然后下蒜片,青蒜白小火煸出香味
7
下酱油
8
老抽
9
蒜蓉辣酱,加少许糖
10
翻炒均匀
11
下青蒜叶炒软
12
如图,完成了
13
上碟,好香哦
14
成品图。
15
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/13 18:31:59